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  • Empresa dedicada a la decoración de repostería, orgulloso colaborador del Chef Jesús Rosas.
  • "Chile, Maíz y Frijol" es cocina especializada que se distingue por sus colores, sus sabores, la diversidad y sazón de la comida mexicana.
  • "Creemos que una gallina libre de estrés podrá tener un mejor metabolismo, y esto se verá reflejado indudablemente en el huevo"

Chef Jesús Rosas

Originario de Izúcar de Matamoros, Puebla, mi interés por la cocina se despertó al observar a mi abuela Fidelia, cuya cocina tradicional era una experiencia sensorial única. Inspirado por su amor dedicado a cada plato, tomé la decisión de estudiar en el Culinary Institute Lenotre en Houston, TX, con el respaldo fundamental de mis padres.

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    Alex SandroEspaña
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